La Bourride provençale au poisson est une soupe délicieuse qui capture l’essence des saveurs ensoleillées de la Provence. Ce plat réconfortant combine des filets de poisson blanc, des légumes frais et un bouillon parfumé, le tout accompagné d’un aïoli crémeux fait maison. C’est une recette simple à préparer qui ravira vos convives lors d’un repas familial ou d’une occasion spéciale. Sa légèreté et sa richesse en saveurs en font un choix idéal pour toutes les saisons. Servez-la avec des croûtons grillés et du persil frais pour une touche finale parfaite.