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Bricks savoyardes apéritif gourmand

Bricks savoyardes apéritif gourmand

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Découvrez les Bricks savoyardes apéritif gourmand, des bouchées croustillantes et fondantes qui raviront vos invités lors de vos soirées conviviales. Ces petites merveilles, garnies de reblochon crémeux et de jambon de volaille, offrent un équilibre parfait entre saveurs savoyardes et texture croustillante. Faciles à préparer, elles sont idéales pour un apéritif, une entrée ou même un plat léger. Le mélange de fromage frais et d’herbes fraîches rehausse la recette, garantissant une expérience gustative inoubliable. Servez-les chaudes avec une salade verte pour apporter une touche de fraîcheur à votre table.

Ingredients

  • Feuilles de brick – 4 unités
  • Reblochon de Savoie – 1/4 de fromage
  • Jambon de volaille – 2 tranches
  • Fromage frais – 100 g
  • Ciboulette fraîche – 1 c. à soupe, ciselée
  • Sel – selon goût
  • Beurre – pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans un saladier, coupez le reblochon en dés et ajoutez le jambon de volaille, la ciboulette et le fromage frais. Mélangez bien.
  3. Découpez les feuilles de brick en deux, pliez-les puis garnissez-les avec le mélange.
  4. Pliez en triangle et badigeonnez de beurre fondu.
  5. Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition