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Cake aux pommes fondantes

Cake aux pommes fondantes

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Le cake aux pommes fondantes est un incontournable des desserts d’automne, alliant moelleux et saveurs délicates. Avec sa texture légère et ses morceaux de pommes juteux, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un dessert réconfortant après un repas. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et peut être personnalisé selon vos goûts. Ajoutez des noix pour un croquant supplémentaire ou de la cannelle pour une touche épicée.

Ingredients

Scale
  • 3 pommes moyennes
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les pommes en dés.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu.
  4. Incorporez la farine, la levure, le sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Ajoutez les morceaux de pommes et versez dans un moule beurré.
  6. Faites cuire pendant 40 à 45 minutes, puis laissez refroidir avant de démouler.

Nutrition