Print

Confiture d’abricots sans sucre fait maison

Confiture d’abricots sans sucre fait maison

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

La confiture d’abricots sans sucre fait maison est une délicieuse option pour ceux qui cherchent à se faire plaisir tout en préservant leur santé. Cette recette simple vous permet de savourer la douceur naturelle des abricots, sans aucun ajout de sucre. En utilisant une pomme pour sa pectine, vous obtiendrez une consistance parfaite et un goût authentique. Que ce soit sur du pain grillé pour le petit-déjeuner ou en accompagnement d’un dessert, cette confiture saura séduire petits et grands. Facile à préparer, elle constitue également une excellente introduction à la cuisine pour les enfants.

Ingredients

Scale
  • 1 kg d’abricots mûrs
  • 1 pomme
  • Le jus d’un demi-citron
  • Un peu d’eau si nécessaire

Instructions

  1. Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux.
  2. Râpez la pomme avec sa peau.
  3. Dans une casserole à fond épais, ajoutez les abricots, la pomme râpée et le jus de citron. Faites cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en remuant régulièrement.
  4. Pour une texture lisse, mixez la préparation ; sinon, laissez-la telle quelle.
  5. Versez dans des pots stérilisés et fermez hermétiquement.

Nutrition