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Coupe Fraises Mascarpone

Coupe Fraises Mascarpone

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La Coupe Fraises Mascarpone est un dessert irrésistible qui allie la douceur des fraises juteuses à la richesse crémeuse du mascarpone. Parfaite pour les chaudes journées d’été ou pour impressionner vos invités lors de dîners, cette recette sans cuisson se prépare en un rien de temps. Sa présentation en verrines apporte une touche élégante et raffinée, tout en permettant une personnalisation infinie selon vos envies. Que vous optiez pour des biscuits croquants ou que vous ajoutiez votre fruit préféré, ce dessert promet de séduire tous les palais. Facile à réaliser, il offre une expérience gourmande unique à chaque cuillerée.

Ingredients

Scale
  • 250 g de fraises fraîches
  • 150 g de mascarpone
  • 100 ml de crème fraîche liquide
  • 40 g de sucre glace
  • 8 biscuits spéculoos

Instructions

  1. Lavez et coupez les fraises, puis réservez-en quelques-unes pour la décoration.
  2. Mélangez le mascarpone et la crème fraîche dans un bol, ajoutez le sucre glace et fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Dans des verrines, alternez les couches de spéculoos émiettés, de fraises et de crème mascarpone.
  4. Décorez avec des fraises entières et une feuille de menthe. Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.

Nutrition