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Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons

Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons

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Découvrez le Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons, un plat réconfortant qui séduira vos papilles à chaque bouchée. Cette recette rapide à réaliser allie la douceur du fromage fondant à la richesse des champignons dans une béchamel onctueuse. Parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, ce croque-monsieur croustillant est aussi polyvalent que savoureux. Vous pouvez facilement l’adapter en fonction des ingrédients disponibles ou selon vos envies, en ajoutant des légumes ou en variant les fromages. En seulement 35 minutes, vous obtiendrez un délice chaud et nourrissant qui plaira à tous.

Ingredients

Scale
  • 8 tranches de pain de mie
  • 200g de champignons de Paris
  • 200g de poulet
  • 200g de fromage râpé
  • 50g de beurre
  • 50g de farine
  • 500ml de lait
  • Sel et poivre
  • Noix de muscade râpée

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Émincez les champignons et préparez une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
  3. Assemblez les croque-monsieurs en alternant pain, poulet, béchamel et fromage.
  4. Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Nutrition