Découvrez notre Curry végétarien coloré et nutritif, un plat réconfortant qui ravira vos papilles tout en étant riche en nutriments. Cette recette simple associe la douceur des patates douces, la fraîcheur des épinards et la texture crémeuse du lait de coco, le tout relevé par un mélange d’épices savamment dosées. Parfait pour un repas convivial ou un dîner rapide en semaine, ce curry s’adapte à tous les goûts et peut être personnalisé selon les légumes de saison. Facile à préparer, il est également idéal pour les repas à l’avance, se conservant parfaitement au réfrigérateur.