Dessert sain et gourmand sans culpabilité
Le Dessert sain et gourmand sans culpabilité est l’allié parfait pour ceux qui souhaitent savourer une douceur tout en respectant leur santé. Ce cake moelleux, élaboré à partir de compote de pommes et de cacao, offre une texture légère et fondante en bouche. Sa préparation rapide en fait un choix idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter, un anniversaire ou en fin de repas. Avec son goût irrésistible et ses ingrédients sains, ce dessert saura séduire petits et grands !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100g de farine
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Dans un autre saladier, tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel. Incorporez progressivement ce mélange sec à la préparation humide avec une spatule.
- Ajoutez délicatement les pépites de chocolat noir.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé et enfournez pendant environ 35 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg