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Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce

Escalopes de Poulet Caramélisées à l'Ail, Miel et Sauce 

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Découvrez nos Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce ! Ce plat rapide et savoureux vous séduira par ses saveurs irrésistibles. En seulement 25 minutes, vous préparerez des escalopes de poulet juteuses, marinées dans une délicieuse sauce sucrée-salée à base d’ail frais, de miel doré et de sauce soja. Le caramel léger qui se forme lors de la cuisson rehausse le goût du poulet, tandis que les garnitures optionnelles comme les graines de sésame et les oignons verts ajoutent une touche croquante et colorée. Servez ces escalopes avec du riz basmati, des nouilles sautées ou des légumes grillés pour un repas équilibré et réconfortant. Idéal pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ce plat ravira vos convives et fera de vous un chef en un rien de temps.

Ingredients

Scale
  • 4 escalopes de poulet
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Poivre noir, au goût
  • Graines de sésame (optionnel)
  • Oignons verts (optionnel)

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez l'ail haché, le miel et la sauce soja pour préparer la marinade.
  2. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Faites cuire les escalopes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Retirez les escalopes et réservez-les.
  5. Versez la marinade dans la poêle et laissez mijoter pendant 1 à 2 minutes.
  6. Remettez les escalopes dans la poêle et enrobez-les bien avec la sauce.
  7. Laissez cuire encore 3 à 4 minutes pour caraméliser légèrement.
  8. Servez chaud avec des garnitures selon votre goût.

Nutrition