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Fenouil méditerranéen au four

Fenouil méditerranéen au four

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Le fenouil méditerranéen au four est un plat léger et savoureux qui ravira vos convives. Avec ses arômes anisés, ce gratin associe la douceur des tomates cerises, le croquant des olives et une touche de parmesan croustillant. Facile à préparer, il se prête aussi bien à un dîner en famille qu’à un repas entre amis. Ce plat met en avant les saveurs typiques de la Méditerranée tout en étant nourrissant et sain. Que vous choisissiez de l’accompagner d’un poisson grillé ou de le servir sur un lit de quinoa, ce gratin fera sensation à chaque occasion.

Ingredients

Scale
  • 1 fenouil
  • 10 tomates cerises
  • 10 olives
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • Herbes (origan, persil)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez le fenouil en tranches fines et les tomates cerises en deux.
  3. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients : fenouil, tomates, olives, herbes, huile d'olive, sel et poivre.
  4. Versez la préparation dans un plat à gratin et enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Nutrition