Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs
Découvrez le Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs, un dessert irrésistible qui allie légèreté et moelleux. Facile à préparer, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter en famille ou une célébration spéciale. Sa texture fondante, rappelant un cheesecake, séduira les palais les plus exigeants tout en étant accessible aux cuisiniers débutants. Avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des zestes d’agrumes ou des épices selon vos envies. Servez-le nature ou avec un coulis de fruits pour une touche sucrée et fraîche. Ce gâteau crémeux est une véritable gâterie dont vous ne pourrez plus vous passer !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 3 yaourts nature (375 g)
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- Zeste d'un citron ou d'une orange (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule rond de 20 cm.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Incorporez les yaourts et l'extrait de vanille si désiré.
- Tamisez la farine au-dessus du mélange et ajoutez le sel. Mélangez délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 164
- Sugar: 15g
- Sodium: 80mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 41mg