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Gâteau moelleux au yaourt grec

Gâteau moelleux au yaourt grec : Une douceur irrésistible

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Découvrez notre Gâteau moelleux au yaourt grec, une douceur irrésistible qui allie légèreté et onctuosité. Cette recette simple et rapide se prépare en un rien de temps, offrant une texture incroyablement tendre grâce au yaourt grec. Que ce soit pour un goûter entre amis ou un dessert léger après le repas, ce gâteau a tout pour plaire. Vous pourrez le personnaliser à l’infini avec des fruits frais, des zestes d’agrumes ou des pépites de chocolat, faisant de chaque bouchée une nouvelle expérience gustative. Facile à réaliser et parfait à chaque occasion, ce délice saura séduire petits et grands !

Ingredients

Scale
  • 2 œufs
  • 150 g de yaourt grec nature
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C et préparez un moule à gâteau en le beurrant et le farinant.
  2. Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Incorporez le yaourt grec et mélangez bien.
  4. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez délicatement pour éviter les grumeaux.
  5. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes en vérifiant la cuisson avec un cure-dent.
  7. Laissez refroidir avant de démouler.

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