Lasagnes Épinards Ricotta
Les Lasagnes Épinards Ricotta sont un plat réconfortant qui marie la douceur de la ricotta crémeuse et la fraîcheur des épinards, le tout enveloppé dans des couches de pâtes fondantes. Idéales pour un dîner en famille ou pour préparer plusieurs repas à l’avance, elles se déclinent facilement avec vos légumes préférés ou d’autres viandes. Ce gratin végétarien savoureux est non seulement simple à réaliser mais aussi riche en saveurs, ce qui en fait un incontournable de votre cuisine italienne maison. Laissez-vous séduire par cette recette gourmande qui saura ravir petits et grands.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour 10 minutes
- Yield: Donne environ 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 12 feuilles de lasagnes prêtes à l'emploi
- 2 tasses de ricotta
- 2 tasses d'épinards frais sautés
- 2 tasses de mozzarella râpée
- ½ tasse de Parmesan râpé
- 3 tasses de sauce tomate marinara
- 2 gros œufs
- 250 g de viande hachée (au choix entre bœuf, dinde ou poulet)
Instructions
- Faites sauter les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les.
- Dans un grand bol, mélangez la ricotta, les œufs, le Parmesan et les épices, puis incorporez les épinards.
- Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce marinara suivie d'une couche de lasagnes, puis le mélange ricotta-épinards et une poignée de mozzarella. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de sauce marinara et du fromage sur le dessus.
- Couvrez et enfournez à 190°C pendant 25 minutes, puis retirez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 550mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
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