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Lasagnes familiales aux légumes et poulet

Lasagnes familiales aux légumes et poulet

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Découvrez les lasagnes familiales aux légumes et poulet, un plat réconfortant qui ravira petits et grands. Cette recette savoureuse allie la tendresse du poulet haché à une variété de légumes frais, le tout nappé d’une sauce crémeuse et agrémenté de fromage fondant. Facile à préparer, elle est idéale pour un dîner en semaine ou pour recevoir des amis. Avec sa richesse en saveurs et sa texture onctueuse, chaque bouchée est un véritable délice. En plus d’être nourrissante, cette lasagne est adaptable selon vos préférences, vous permettant d’utiliser les légumes de saison que vous aimez. Préparez-vous à rassembler toute votre famille autour de ce plat chaleureux !

Ingredients

  • Poulet haché (500 g)
  • Carotte coupée en dés (1 grosse)
  • Oignons jaunes (2 petits)
  • Céleri coupé en dés (3 branches)
  • Ail émincé (1 cuillère à café)
  • Épinards hachés (300 g)
  • Pâtes à lasagnes (1 paquet)
  • Mozzarella râpée (1 paquet)
  • Lait (50 cl)
  • Farine (65 g)
  • Poivre noir moulu (1,5 cuillère à café)
  • Sel (1 cuillère à café)
  • Beurre (1 cuillère à soupe)

Instructions

  1. Émincer les oignons et couper les carottes et le céleri en dés.
  2. Faire revenir les légumes dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  3. Ajouter le poulet haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
  4. Faire bouillir les feuilles de lasagne pendant quelques minutes.
  5. Préparer la sauce blanche en mélangeant beurre, farine et lait dans une autre poêle jusqu'à épaississement.
  6. Monter les lasagnes en alternant couches de pâtes, mélange de poulet et sauce.
  7. Enfourner à 200°C pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Nutrition