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Mini Croque-Monsieur Apéritif

Mini Croque-Monsieur Apéritif

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Ces Mini Croque-Monsieur Apéritif sont l’en-cas parfait pour vos réceptions, alliant croustillant et fondant à chaque bouchée. Faciles à préparer, ils se déclinent selon vos envies avec des ingrédients simples et savoureux.

Ingredients

  • Pain de mie
  • Fromage emmental ou gruyère
  • Tranches de jambon de volaille
  • Beurre
  • Lait
  • Œufs
  • Moutarde
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre.
  3. Beurrez une tranche de pain d'un côté.
  4. Assemblez : pain beurré vers le bas, ajoutez jambon et fromage, terminez par une autre tranche de pain (beurrée).
  5. Badigeonnez le dessus avec le mélange d'œufs.
  6. Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à dorure.
  7. Servez chaud.

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