Patate douce farcie au poulet
La patate douce farcie au poulet est un plat réconfortant et équilibré qui ravira vos papilles. Sa douceur naturelle se marie à merveille avec la farce savoureuse composée de poulet, d’oignons et de sauce tomate, le tout gratiné sous une couche fondante de cheddar. Parfait pour un dîner en famille ou une occasion spéciale, ce plat est non seulement délicieux mais aussi simple à préparer, même pour les débutants en cuisine. En un rien de temps, vous pouvez apporter une touche gourmande et saine à votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine fusion
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Origan séché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la patate douce en deux et disposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire pendant 45 à 60 minutes jusqu'à tendreté.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, puis ajoutez le poulet haché.
- Incorporez la sauce tomate et assaisonnez.
- Écrasez la chair des patates douces cuites et mélangez-la avec la préparation au poulet.
- Remplissez les peaux vides avec ce mélange, parsemez de cheddar et d'origan.
- Faites gratiner sous le grill quelques minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 425
- Sugar: 6g
- Sodium: 620mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
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