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Pâte à tarte rapide

Pâte à tarte rapide

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La pâte à tarte rapide est l’alliée parfaite pour ceux qui souhaitent concocter une tarte savoureuse en un rien de temps. En seulement 10 minutes, vous obtiendrez une pâte souple et délicieuse, idéale pour des tartes sucrées ou salées. Que vous prépariez une quiche, une tarte aux fruits ou même une délicieuse tarte au chocolat, cette recette facile vous permettra d’impressionner vos invités sans effort. Avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, cette pâte est accessible même aux débutants. Préparez-vous à savourer la simplicité et le goût authentique d’une pâte faite maison.

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 5 cl d'eau (ajuster selon la texture)

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre si vous préparez une version sucrée.
  2. Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux et incorporez-le jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  3. Versez progressivement l'eau tout en mélangeant jusqu'à former une boule homogène.
  4. Étalez la pâte sur du papier cuisson ou un plan fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  5. Foncez votre moule avec la pâte étalée et garnissez-la selon vos envies avant de cuire.

Nutrition