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Casserole gourmande façon hamburger

Plat Copieux et Réconfortant

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Casserole gourmande façon hamburger est un plat copieux et réconfortant qui ravira toute la famille. Combinant viande hachée juteuse, légumes colorés et pommes de terre tendres, cette recette est à la fois simple et délicieuse. Non seulement elle représente un repas complet, mais elle permet également de profiter des saveurs riches d’un bon hamburger sous une forme innovante. Parfaite pour les dîners en semaine ou les occasions spéciales, cette casserole saura séduire les petits comme les grands grâce à sa texture crémeuse et son fromage fondant sur le dessus.

Ingredients

Scale
  • 500 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
  • 400 g de pommes de terre
  • 300 g de tomates concassées
  • 150 g de champignons
  • 200 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
  • Épices : paprika, origan, sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un plat à gratin.
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Incorporez les poivrons, les champignons et assaisonnez.
  3. Ajoutez les tomates concassées et le bouillon, laissez mijoter pendant 10 minutes.
  4. Coupez les pommes de terre en fines tranches.
  5. Montez le gratin en alternant couches de pommes de terre et mélange viande/légumes.
  6. Parsemez de fromage râpé, couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
  7. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Nutrition