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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Les Pommes de terre croustillantes au four sont l’accompagnement parfait pour sublimer vos repas. Avec leur extérieur doré et croustillant et leur cœur moelleux, elles séduiront à coup sûr tous vos convives. Agrémentées d’oignons savoureux et de bacon de dinde, elles ajoutent une touche gourmande qui s’accorde aussi bien avec des viandes grillées qu’avec des plats végétariens. Faciles à préparer, ces pommes de terre deviendront votre recette incontournable pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un barbecue entre amis.

Ingredients

Scale
  • 2,3 kg de pommes de terre rouges
  • 1 oignon finement haché
  • 1 tranche de bacon de dinde hachée
  • 115 g de beurre en dés
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Graissez un plat à gratin et disposez-y les pommes de terre en couche uniforme.
  3. Répartissez l'oignon et le bacon sur les pommes de terre, puis ajoutez le beurre.
  4. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
  5. Retirez le papier et passez au mode gril pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Nutrition