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Poulet au fromage à la crème

Poulet au fromage à la crème

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Le Poulet au fromage à la crème est un plat réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille. Avec sa sauce crémeuse et savoureuse, ce plat se prête à diverses occasions, que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou un repas spécial avec des amis. Les filets de poulet cuits à la perfection sont nappés d’une délicieuse sauce au fromage à la crème et au parmesan, offrant une richesse et une onctuosité inégalées. Facile à préparer, cette recette est idéale pour impressionner sans passer des heures en cuisine. Servez-le accompagné de pâtes, de riz ou de légumes rôtis pour un repas complet et satisfaisant.

Ingredients

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  • 4 filets de poulet désossés et sans peau
  • 225g de fromage à la crème
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Poudre d'ail
  • Poudre d'oignon
  • Assaisonnement italien

Instructions

  1. Assaisonner les filets de poulet avec le sel, le poivre et les épices.
  2. Dans une poêle avec l'huile d'olive chaude, saisir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
  3. Préparer la sauce en mélangeant le bouillon et le fromage à la crème jusqu'à obtention d'une texture lisse, puis incorporer le parmesan.
  4. Placer le poulet dans un plat allant au four, napper de sauce et cuire au four préchauffé à 190°C pendant 25-30 minutes.

Nutrition