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Tarte moelleuse abricots amandes

Tarte moelleuse abricots amandes

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Découvrez la Tarte moelleuse abricots amandes, un dessert irrésistible qui allie la douceur des abricots à la texture croquante des amandes. Facile à préparer, cette tarte saura ravir vos convives lors de toutes vos occasions, qu’il s’agisse d’un goûter entre amis ou d’un repas en famille. Sa légèreté et son goût fruité en font un délice à partager.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte brisée
  • 400 g d’abricots au sirop (égouttés)
  • 2 œufs entiers
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre doux
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
  • 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère
  • Amandes effilées (pour la décoration)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 210°C.
  2. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée et piquez le fond.
  3. Égouttez les abricots et disposez-les sur la pâte.
  4. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis incorporez le beurre fondu, l'extrait d'amande et la poudre d'amandes.
  5. Versez cette préparation sur les abricots et saupoudrez d'amandes effilées.
  6. Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

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