Wraps au fromage frais, concombre et saumon
Ces wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé sont une véritable invitation à la fraîcheur et à la légèreté. En seulement quelques minutes, vous pouvez préparer un en-cas savoureux qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Parfaits pour un pique-nique, un déjeuner léger ou même un apéritif original, ces wraps allient la douceur du fromage frais à la croquant du concombre et à la délicatesse du saumon fumé. Personnalisables selon vos goûts, ils peuvent être agrémentés de légumes supplémentaires ou d’herbes fraîches pour encore plus de saveurs. Savourez ces rouleaux crémeux qui allient nutrition et plaisir à chaque bouchée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Appetizer
- Method: No cook
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 350 g de fromage à tartiner
- 3 c. à soupe de crème liquide végétale
- 1 échalote, émincée
- 1/2 botte de ciboulette, ciselée
- 4 tortillas de blé
- 480 g de saumon fumé
- 4 feuilles de laitue
- 1/2 concombre
- 1/2 citron bio (zeste)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, la crème liquide, l'échalote émincée et la ciboulette ciselée. Assaisonner de sel et de poivre.
- Étaler ce mélange sur chaque tortilla.
- Ajouter une feuille de laitue sur chaque tortilla.
- Déposer les tranches de saumon fumé uniformément sur la laitue.
- Couper le concombre en rondelles fines et les répartir sur le saumon.
- Râper le zeste de citron par-dessus.
- Rouler fermement les tortillas en rabatant les côtés.
- Envelopper dans du film alimentaire et laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 680mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 3g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 40mg